本日４月２９日月曜日をもってHIDEOUT TSURUGATA 2930 minkaは閉店いたします。短い期間でしたが、ご愛顧いただきありがとうございました。
４月からアイスコーヒー（水出し）をはじめました。１秒間に１滴のペースで落ちる雫が６時間かけて抽出してくれます。まろやかで雑味のないコーヒーを是非ご賞味ください。
今日５日は冬ごもりしていた虫が動きだす頃とされる二十四節気の一つ「啓蟄（けいちつ）」。夜半からあいにくの雨でしたが、春の訪れを着実に感じます。minkaの小さな庭の樹々も新しい葉芽や花芽を付け
美味しいアップルティが入荷しました。在日本スリランカ（旧セイロン）大使館ご用達の有機無農薬・天然素材使用の最高級茶葉です。３月いっぱいのご提供です、ぜひ一度ご賞味ください！珈琲、ぜんざ
minnkaオープンしました。「開店待ってたよ」と言うお客様がたくさんいらっしゃって心強く感じています。お客様と一緒にminkaをアップデートして行けたらと思っています。
今日は雨水らしい雨の１日でした。「これまで降っていた雪が雨に変わり氷は溶けて水になる」という二十四節気の1つの節目になります。「雛祭り」は紙などで作った形代（かたしろ）を水に流す行事が由来とさ
